Начинка "Твист" кремовая Сырная
Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, слоек, капкейков, маффинов и других изделий. Выдерживает высокую температуру выпечки, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. При выпечке не оседают и не оставляют воздушную пору в изделии. Добавляется в другие кремы, сливки, тесто, суфле и пр.
Фасовка: 13 кг; 6 кг.
Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, стабилизаторы (Е1442, Е460), заменитель масло какао (гидрогенизированный польмоядровый олеин, сорбитан тристеарат), заменитель молочного жира (масла рафинированные дезодорированные: фракции пальмового масла (в т.ч. модифицированные), масло подсолнечное (в т.ч. модифицированное), эмульгатор (Е471), антиокислители (Е304i, Е306)), сыворотка молочная сухая, сухое обезжиренное молоко, сыр творожный, соль пищевая, красители пищевые (Е171, Е160а), регулятор кислотности (Е270), ароматизатор пищевой, консервант (Е202)