Смесь сухая Загуститель "Фагус"

Смесь сухая Загуститель "Фагус"
283 руб.
Фасовка:
Выберите параметр
Фасовка:

Смесь сухая Загуститель "Фагус" (20кг)

Растворимый порошкообразный ингредиент для: - загущения «холодным» способом различных начинок (мясных, творожных и пр.), различных видов теста, соусов (молочных, сливочных); -повышения термостабильности начинок и их устойчивости при замораживании/ размораживании; - предварительной обработки свежих либо замороженных ягод перед их термообработкой или дефростацией



Смесь сухая Загуститель "Фагус" (20кг)

Растворимый порошкообразный ингредиент для: - загущения «холодным» способом различных начинок (мясных, творожных и пр.), различных видов теста, соусов (молочных, сливочных); -повышения термостабильности начинок и их устойчивости при замораживании/ размораживании; - предварительной обработки свежих либо замороженных ягод перед их термообработкой или дефростацией