Комплексная пищевая добавка Улучшитель "Фа эксперт" кулич

Комплексная пищевая добавка Улучшитель "Фа эксперт" кулич
465 руб.
Фасовка:
Выберите параметр
Фасовка:

«Фа эксперт» кулич предназначен для приготовления высококачественных дрожжевых сдобных изделий: куличей, булочек, ватрушеек, и пр. с увеличенным сроком сохранения свежести.

«Фа эксперт» кулич обеспечивает лучшее формирование клейковинного каркаса, увеличивает водопоглотительную способность и стабильность его при разделке, позволяет получать хорошиий объем изделия с эластичным, тонкопористым мякишем. Способствует сохранению свежести изделия до 7-10 дней.

Рекомендуемая дозировка: 2,0-4,0 % к массе муки.



«Фа эксперт» кулич предназначен для приготовления высококачественных дрожжевых сдобных изделий: куличей, булочек, ватрушеек, и пр. с увеличенным сроком сохранения свежести.

«Фа эксперт» кулич обеспечивает лучшее формирование клейковинного каркаса, увеличивает водопоглотительную способность и стабильность его при разделке, позволяет получать хорошиий объем изделия с эластичным, тонкопористым мякишем. Способствует сохранению свежести изделия до 7-10 дней.

Рекомендуемая дозировка: 2,0-4,0 % к массе муки.