Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом Абрикоса

Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом Абрикоса
Единица измерения
шт

Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом Абрикоса

Концентрированный гель для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Образует прозрачное, блестящее и эластичное покрытие на поверхности изделий, имеет нежный вкус с фруктовой ноткой. Быстро стабилизируется, не впитывается в поверхность изделия, идеально подходит для покрытия фруктов на тортах и пирожных

Фасовка: 7 кг.

Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, сахар белый, стабилизаторы (пектин, ксантановая камедь, фосфат кальция), декстроза, регуляторы кислотности (лимонная кислота, пирофосфат натрия), краситель (кармин), ароматизатор пищевой, консервант –сорбат калия.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном помещении при относительной влажности не более 75% и температуре от -5°C до +18°С. Для выемки продукта использовать только сухие и чистые инструменты. Плотно закрывать упаковку после каждого использования! После вскрытия упаковки хранить гель не более месяца при температуре не выше 6°С

Фасовка:
Выберите параметр
Фасовка:
318 / шт
318 / шт

Купить в 1 клик

Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом Абрикоса

Концентрированный гель для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Образует прозрачное, блестящее и эластичное покрытие на поверхности изделий, имеет нежный вкус с фруктовой ноткой. Быстро стабилизируется, не впитывается в поверхность изделия, идеально подходит для покрытия фруктов на тортах и пирожных

Фасовка: 7 кг.

Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, сахар белый, стабилизаторы (пектин, ксантановая камедь, фосфат кальция), декстроза, регуляторы кислотности (лимонная кислота, пирофосфат натрия), краситель (кармин), ароматизатор пищевой, консервант –сорбат калия.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном помещении при относительной влажности не более 75% и температуре от -5°C до +18°С. Для выемки продукта использовать только сухие и чистые инструменты. Плотно закрывать упаковку после каждого использования! После вскрытия упаковки хранить гель не более месяца при температуре не выше 6°С

  • Описание

    Внешний вид и свойства:

    Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом  Абрикова - представляет собой мягкую однородную пастообразную прозрачную массу. Вкус сладкий, с приятной кислой ноткой; аромат абрикоса. Готовый для использования гель образует прозрачное, блестящее желейное покрытие, защищает фрукты от заветривания, подходит для использования на кремовых изделиях - благодаря низкой температуре застывания. Желейное покрытие устойчиво к замораживанию и дефростации. Гель можно наносить кисточкой, заливкой или пульверизатором.

    Способ применения: смешать 1 кг геля с 300-600г воды или фруктового сока, растопить и довести до кипения. Остудить до рабочей температуры (70-50°С), использовать для покрытия кондитерских изделий, глазирования (или заливки) фруктов

  • Характеристики

    Единица измерения
    шт
  • Комментарии 0

Внешний вид и свойства:

Гель горячего нанесения "Магден" со вкусом  Абрикова - представляет собой мягкую однородную пастообразную прозрачную массу. Вкус сладкий, с приятной кислой ноткой; аромат абрикоса. Готовый для использования гель образует прозрачное, блестящее желейное покрытие, защищает фрукты от заветривания, подходит для использования на кремовых изделиях - благодаря низкой температуре застывания. Желейное покрытие устойчиво к замораживанию и дефростации. Гель можно наносить кисточкой, заливкой или пульверизатором.

Способ применения: смешать 1 кг геля с 300-600г воды или фруктового сока, растопить и довести до кипения. Остудить до рабочей температуры (70-50°С), использовать для покрытия кондитерских изделий, глазирования (или заливки) фруктов

Единица измерения
шт

Удалить товар

Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.

Удалить товар

Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.