Конфитюр "Деликатесный" Абрикос Экстра 70% фруктов
232 руб.
Термостабильная фруктовая начинка с высоким содержанием крупным кусочков абрикоса. Сохраняет свои внешние и вкусовые свойства при выпечке и заморозке. Содержание абрикоса 50-70%. Термостабильность до 260 градусов.
Применяется в качестве начинки для закрытых и открытых пирогов, ватрушек, слоек, изделий с высокой температурной выпечкой, может использоваться как прослойка для тортов и бисквитов. Хорошо перемешивается и распределяется в изделии. Термостабильность 200 С
Абрикосы (50-70%), сахар, загустители: Е1442, Е440;
регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330),
консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211),
ароматизатор натуральный абрикос, натуральный краситель
бета-каротин (Е160).