Крем Беллария для взбивания на растительных жирах 27% (1кг)

194 руб.

Фасовка

пакет 1 кг пакет 10 кг

Купить в 1 клик

Продукт растительно-жировой (27%) стерилизованный для взбивания.

Отлично взбиваются и долго держат форму.
Готов к использованию после взбивания, после чего происходит увеличение в объёме в 4-4,5 раза.
Не содержат молочного белка, особенно актуально для тех, у кого непереносимость лактозы
Готовый крем поддаётся заморозке
Отлично взаимодействует с водой, сахарным сиропом, конфитюрами и сгущенкой.

Фасовка: Пакет 1 литр

Продукт растительно-жировой (27%) стерилизованный для взбивания.

Отлично взбиваются и долго держат форму.
Готов к использованию после взбивания, после чего происходит увеличение в объёме в 4-4,5 раза.
Не содержат молочного белка, особенно актуально для тех, у кого непереносимость лактозы
Готовый крем поддаётся заморозке
Отлично взаимодействует с водой, сахарным сиропом, конфитюрами и сгущенкой.

Фасовка: Пакет 1 литр

Описание

Взбитый крем используют для наполнения и украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов и других кондитерских изделий.

Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры 4-8 °С. (рекомендуемая температура для взбивания 8 °С). Взбивать на умеренной скорости до образования желаемой массы и увеличения в объёме в 3,6-4,3 раза.

Хорошо смешиваются и сочетаются с начинками «Твист», покрытиями «Шокодель», заварными кремами «Садко» и Любава»

Состав: Вода, растительные масла, сахар, глюкоза, молочный белок, эмульгаторы, стабилизаторы, регулятор кислотности, ароматизатор.

Срок годности: 9 месяцев.

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий