Смесь сухая для бисквита "Бисквит Фа Шифон"

Для Ванильного бисквита - смешать Смесь с сахаром.

Для получения Шоколадного бисквита – ОБЯЗАТЕЛЬНО смешать смесь «Бисквит Фа Шифон» с какао порошком и ПРОСЕЯТЬ эту полученную сухую смесь!!! Затем добавить сахар. Взбить венчиком все ингредиенты (кроме масла растительного): сначала 1 минуту медленно, чтобы равномерно перемешать массу, затем (7-8 минут) - на быстрой скорости. Снова перевести режим взбивания на медленную скорость и постепенно влить растительное масло. Перемешать тесто с маслом на медленной скорости в течение 2-3 минут до получения однородного гладкого теста. Выпекать рулетный пласт 4-8 минут при температуре 190-230ºС минимальной конвекции. Время выпечки и температура подбирается в зависимости от конструкции печи и высоты пласта теста: чем ниже высота пласта – тем выше температура в печи

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке при температуре 18 +/- 2 0С и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей и тепла. После вскрытия упаковки - плотно закрывать полиэтиленовый вкладыш после каждого использования.