Смесь сухая "Фа Захер"
511 руб.
Смесь сухая кондитерская«Фа Захер» - это технологически сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления шоколадного бисквитного полуфабриката для торта «Захер» и аналогичных изделий. Способ приготовления: «все вместе».Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.
Состав: сахар белый кристаллический свекловичный, мука пшеничная хлебопекарная в/с, какаопорошок с содержанием жира 10-12%, крахмал пшеничный, сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, яичный белок сухой, разрыхлители (Е450, Е500), эмульгаторы (Е472b, Е477), соль поваренная пищевая, загуститель (Е415), ароматизатор пищевой.
Фасовка: 10 кг