Смесь сухая "Маффин Нью-Йорк" (ванильно-сливочный)

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар белый свекловичный, разрыхлители (Е450, Е500), глюкозный сироп, соевая мука, эмульгаторы (Е471, Е472b, Е477), соль пищевая, загуститель (Е415), ароматизатор пищевой.

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке при температуре 18 +/- 2 0С и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей и тепла.

Рекомендуемый способ применения для получения маффинов: смесь- 250г, мука- 220г, сахар320г, яйца- 330г, растительное масло- 320г, вода- 220 г. Смешать ингредиенты в течение 2-4 минут на медленной скорости до однородного теста. Для смешивания использовать лопатку (рамку). Время замеса определяется конструкцией миксера. Не взбивать!! Выпекать изделия 35-45 минут при температуре 160- 170 0С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи (например: изделие 130г выпекать 40-45 минут при 1600С).