:format(webp):no_upscale():upscale()/6e021f2cabe1448.s2.siteapi.org/img/anxc6k9fsz4ss80c00w8s8c4ocssos "Заварной крем "Садко Творог"")
:format(webp):upscale()/6e021f2cabe1448.s2.siteapi.org/img/anxc6k9fsz4ss80c00w8s8c4ocssos)
Смесь сухая для крема заварного «Садко Творог»
Применяется для наполнения, прослаивания и нанесения на поверхность кондитерских изделий. Смесь для заварного крема просто использовать, экономит время, минимизирует ошибки на производстве.
фасовка: 5 кг, 20 кг.
Состав: сахар белый кристаллический свекловичный, стабилизаторы (Е1414, Е401, Е170), сыворотка молочная сухая, молоко цельное сухое, молочный белок, регулятор кислотности (Е330), эмульгатор (Е472с), соль пищевая, ароматизатор пищевой, краситель пищевой (Е171), консервант (Е202)
Смесь сухая для крема заварного «Садко Творог»
Применяется для наполнения, прослаивания и нанесения на поверхность кондитерских изделий. Смесь для заварного крема просто использовать, экономит время, минимизирует ошибки на производстве.
фасовка: 5 кг, 20 кг.
Состав: сахар белый кристаллический свекловичный, стабилизаторы (Е1414, Е401, Е170), сыворотка молочная сухая, молоко цельное сухое, молочный белок, регулятор кислотности (Е330), эмульгатор (Е472с), соль пищевая, ароматизатор пищевой, краситель пищевой (Е171), консервант (Е202)
-
Описание
Готовый крем рекомендуется для выпекаемых изделий. Прекрасно смешивается с натуральным творогом, придает творожной начинке термостабильность и формоустойчивость. Крем (начинку) можно использовать для наполнения, прослаивания, отделки выпекаемых изделий (ватрушки, пироги и др.)
Крем можно использовать при выпечке мучных полуфабрикатов, вносить в тесто при замешивании.
Способ применения: на 360 г сухой смеси добавить 950-1000 г воды (18-20 °С), перемешать на средней скорости до однородной консистенции и оставить для набухания на 8-10 минут. Можно использовать без дальнейшего взбивания, можно взбить на высокой скорости 1-4 минуты, в зависимости от желаемой структуры крема.Срок годности и условия хранения: 12 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте в закрытой упаковке при температуре (18±2)ºС и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов
-
Комментарии 0
Добавить комментарий
Готовый крем рекомендуется для выпекаемых изделий. Прекрасно смешивается с натуральным творогом, придает творожной начинке термостабильность и формоустойчивость. Крем (начинку) можно использовать для наполнения, прослаивания, отделки выпекаемых изделий (ватрушки, пироги и др.)
Крем можно использовать при выпечке мучных полуфабрикатов, вносить в тесто при замешивании.
Способ применения: на 360 г сухой смеси добавить 950-1000 г воды (18-20 °С), перемешать на средней скорости до однородной консистенции и оставить для набухания на 8-10 минут. Можно использовать без дальнейшего взбивания, можно взбить на высокой скорости 1-4 минуты, в зависимости от желаемой структуры крема.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев. Хранить в сухом, прохладном месте в закрытой упаковке при температуре (18±2)ºС и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов
Удалить товар
Вы точно хотите удалить выбранный товар? Отменить данное действие будет невозможно.