Заварной крем "Садко"

Многокомпонентная сухая смесь,светло-жёлтого цвета (для окрашивания используется натуральный пищевой краситель бета-каротин) с приятным лёгким ванильно-сливочным ароматом. В состав которых входят натуральные сухие молочные продукты, сахарная пудра,  комплекс крахмалов  и  стабилизаторов. Готовый продукт имеет кремообразную структуру. Крем термостабилен при выпечке и в циклах замораживания - оттаивания. Через  2-3  часа заварной крем «Садко Ваниль»  стабилизируется и приобретает  структуру, напоминающую суфле. После стабилизации крем гладкий на срез, не выдавливается из изделия  при разрезании.